Smørrebrød

Æg med håndpillede rejer,
mayonnaise og stenbiderrogn

145,00 DKK


Fiskefilet med sauce tatar,
grønne asparges og ærtesalat

165,00 DKK


Kold røget laks med agurk,
rygeost og ørredrogn

165,00 DKK


Rørt tatar af okseinderlår
med løvstikke mayonnaise og syltet løg

165,00 DKK


Hønsesalat af confiteret
overlår med svampe, bacon og friske urter

145,00 DKK


Øvrige frokostretter

Østers Gilladeau a la Bloddy Mary, med tomatjuice og bladselleri

pr stk 55,00 DKK


Hvide asparges med sauce
hollandaise, sort trøffel og løvstikke

195,00 DKK


Taskekrabbe rørt med agurk, radiser, dild og burgur

165,00 DKK


Stegt helleflynder med kylling blanquette, og stegte
gulerødder og ny kartofler

365,00 DKK


Bavette med broccolini,
spinat, grillet citron og nye danske kartofler

345,00 DKK


Brillat Savarin, Fourme d’Ambert og Comté 16 mdr., knækbrød og kvædebrød

145,00 DKK


Danske rabarber med lime
& vanillecréme rosa peber og ristet nødder

135,00 DKK


Danske jordbær med fuldfed
fløde, sorbet, lime og marengs

135,00 DKK


Dagens tavleretter

Hver dag tilbyder vi også dagens tavleretter, som er aktuelle sæsonretter