Smørrebrød

Karrysild med smilene æg, rødløg og kapers

120,00 DKK


Kryddersild med creme fraiche, æbler og løg

120,00 DKK


Lun stegt sild med peberrod, rødløg, kapers og rødbeder

135,00 DKK


Silde tallerken med 3 sild - karry, krydder og stegt

195,00 DKK


Pandestegt rødspætte filet med remoulade, syltet agurker, og friske urter

155,00 DKK


Paneret rødspættefilet med mayonnaise, håndpillede
rejer og grillet citron

165,00 DKK


Æg med håndpillede rejer og mayonnaise

145,00 DKK


Håndpillede rejer på toast med mayonnaise, dild og grillet citron

165,00 DKK


Røget laks, med flødestuvede spinat

175,00 DKK


Roastbeef med remoulade, syltet agurker, peberrod og sprøde løg

145,00 DKK


Roastbeef med bløde løg og spejlæg

155,00 DKK


Rørt tatar af okseinderlår med dild mayonnaise og syltet løg

165,00 DKK


Hønsesalat med svampe, bacon og toast

145,00 DKK


Vegetar

Vegetar
Snittet marineret hvidkål og gulerødder med nødder og æg

135,00 DKK


Avocado, hytteost og ristet hasselnødder 

135,00 DKK


Øvrige frokostretter

FORRETTER


Terrin af foie gras med sennepssyltede frugter og toast

190,00 DKK


Smørpocheret grønne asparges med sommertrøffel, og revet Comté

160,00 DKK


Pasta Vongole med persille og citron

155,00 DKK


HOVEDRETTER


Stegt helleflynder medærter a la francaise,
vindruer, dild og vin Jaune-sauce

375,00 DKK


Ribeye med grillet
courgette, bladbeder, knuste kartofler og rødvinssauce

375,00 DKK


Wienerschnitzel med danske ærter,
brunet og pisket smør med kapers, ansjoser, og citron

265,00 DKK


OST OG DESSERT


Comté 16 mdr. Brie de meaux og Blå kornblomst, serveret med hjemme lavet knækbrød og sylt

135,00 DKK


Danske jordbær med fuldfed fløde og citrontimian-is

125,00 DKK


Udvalg af petit fours – pr. stk.

20,00 DKK


3 RETTER FROKOSTMENU - KR 620