Restaurant
Scroll ned
Snack
Gougère / Comté / trøffel | 90,00 DKK |
Iberico skinke | 155,00 DKK |
Croquettes af oksehaler | 90,00 DKK |
Forretter / små retter
Kammusling / Chorizo / blomkål | 165,00 DKK |
Terrine af foie gras /karamelliseret løg / brioche | 175,00 DKK |
Hummer ravioli med hummer bisque | 195,00 DKK |
Tatar af okse / estragon / caviar | 225,00 DKK |
Risotto / dansk hummer / hjertemuslinger | 195,00 DKK |
Hovedretter
Dagens fisk med sæsonens garniture | Dagspris |
Oksemørbrad SASHI / nye kartofler/ timian jus | 395,00 DKK |
Fransk duebryst / Iberico skinke / danske ærter / kantareller | 395,00 DKK |
Beef Wagyu A5 Kagoshima / trøffel / rødvinsauce | 1050,00 DKK |
Ost og dessert
Udvalg af oste med garniture | 155,00 DKK |
Blandet bær med vanilleis | 135,00 DKK |